Wir verkaufen Produkte aus biologischem Anbau.

 

Durch unser Angebot am Markt wollen wir den Konsum von saisongerecht und

regional produzierten Lebensmitteln fördern.

 

Die Produkte stammen vorwiegend von Bio-Betrieben aus der Region Basel.

(siehe Angebot/Produzenten)

Durch die Mitarbeit auf dem Rehaghof  in Aesch sind wir auch an der Produktion der

Gemüse beteiligt.

 

Wir achten auf die Saisonalität der Produkte. So können hochwertige Produkte

Mit wenig Energieverbrauch angebaut und vermarktet werden.  Die Produkte

stammen zu einem grossen Anteil aus Freilandanbau oder aus ungeheizten

Gewächshäusern.

 

Zur Angebotsergänzung kaufen wir vom Bio-Händler nur Bio-Produkte

aus Schweizer Produktion zu. (Ausnahme:  Zitrusfrüchte im Winter, Ingwer)